Պատրաստում ենք պանրով կարտոֆիլային ձողիկներ։

Անհրաժեշտ է`

• 5 միջին չափի եփած կարտոֆիլ
• 2 հավկիթ
• 100 գր պաքսիմատ
• 100 գր պանիր
• 2-3 ճաշի գդալ ալյուր
• բուսական յուղ
• աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`

1. Կարտոֆիլը մաքրել, քերել կամ աղալ:

2. Ավելացնել հավկիթը, համեմունքները, լավ խառնել:

3. Ավելացնել ալյուրը, կրկին խառնել:

4. Պանիրը կտրատել:

5. Թաց ձեռքերով կարտոֆիլային ձողիկներ պատրաստել` մեջտեղում տեղադրելով պանիրը, թաթախել պաքսիմատի մեջ և տապակել 4 կողմից:

6. Մատուցել սոուսի հետ:

Բարի ախորժակ: