Համեղ խոհանոց․ Բաց պելմենիներ՝ թավայի մեջ

Like on FB:

Պարզվում է, որ այնքան սովորական թվացող պելմենին աշխարհով մեկ տարբեր տարատեսակներ ունի։

Իսկ դուք լսե՞լ էիք բաց պելմենիների մասին։

Հենց դրա բաղադրատոմսն է այսօր ձեզ առաջարկում zNews-ը։

Անհհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Ալյուր – 400 գրամ
  • Աղ, սև պղպեղ – ըստ ճաշակի
  • Բուսայուղ – 3 ճ.գ.
  • Կանաչ սոխ – կես կապ
  • Մաղադանոս – ըստ ճաշակի
  • Բուլղարական պղպեղ – 1 հատ
  • Ձիթայուղ – 3 ճ.գ.
  • Կարագ – 30 գր.
  • Ջուր – 230 մլ.
  • Շաքարավազ – 1 թ.գ.
  • Տավարի խճողակ – 500 գր.
  • Սամիթ – ըստ ճաշակի
  • Լոլիկ – 1 հատ
  • Կարտոֆիլ – 1 հատ
  • Քիմիոն – ըստ ճաշակի
  • Ձու – 1 հատ

Պատրաստման եղանակը

1. Իրար խառնեք ալյուրը, աղն ու շաքարավազը։

2. Ավելացրեք եռացրած ջուր։ Գդալով խառնեք տաք խմորը, ավելացրեք բուսայուղը և 10 րոպեի ընթացքում հունցեք խմորը։

3. Խմորը դրեք տոպրակի մեջ կամ փաթաթեք սննդային թաղանթով

4. Տավարի աղացած մսինավելացրեք մանր քերած կարտոֆիլը, խորանարդիկներով կտրատած լոլիկն ու պղպեղը, կանաչիները, համեմունքները, ձիթայուղը և հարած ձուն։

5. Խմորը երկու մասի բաժանեք։ Գրտնակով բացեք և քառակուսիներով կտրատեք։

6. Ամեն մի քառակուսու վրա խճողակ դրեք և ծայրերը ջրով թրջելով նավակների պես կպցրեք, ինչպես պատկերված է նկարում։

7. Թավայի մեջ կարագ դրեք, տեղավորեք նավակները և տապակեք, մինչև որ խմորի տակի մասը ոսկեգույն դառնա։ Հիմա լցրեք ջուրը։ Ջուրը պետք է առատ լինի, բայց չհասնի նավակների միջի մսին։

8. Շոգեխաշեք փակ կափարիչով մոտ 15 րոպե։ Այս ընթացքում ջուրը կգոլորշիանա։

9. Մատուցեք թթվասերով կամ լոլիկով սոուս պատրաստեք։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Popular

Թեստ․ Կկարողանա՞ք առանց դժվարության անցնել թեստը
ԹԵՍՏ․ Շատ քչերին է հաջողվում պատասխանել բոլոր հարցերին
Ո՞ր տարիքում են մարդիկ առավել հաճույք ստանում ինտիմ մերձեցումից
Նստատեղի նյարդի բորբոքմանը հրաժեշտ տվեք ընդամենը 10 րոպեում այս բնական միջոցով
Կյանքի ուժը սեռական էներգիայի մեջ է. Ի՞նչ անել և ինչի՞ց սկսել
Նշաններ, որ ավելորդ քաշը էստրոգենի բարձր մակարդակի հետևանք է
ԹԵՍՏ. Գիտե՞ք՝ նշված տարբերակներից որ ձևն է ճիշտ
Այս նշանները վկայում են, որ օրգանիզմին չի բավականացնում կալցիումի մակարդակը
ԹԵՍՏ. Ստուգեք Ձեր հնարամտությունը

Latest

Կատարում Աշխարհի առաջնության «ամենակրքոտ երկրպագուհին» կրկին համարձակ հագուստով է գնացել մարզադաշտ (Photo)
Քսենիա Սոբչակը ռեպորտաժ է նկարահանել ՀՀ-ում տիրող իրավիճակի մասին (Video)
5 գործոն, որոնք բարձրացնում են գլխուղեղի կաթվածի հավանականությունը
Թեստ հանելուկ․ Գուշակեցի՞ք, թե որ համեմունքն էր
Ի՞նչ է հաստ աղիքի պոլիպն ու որ դեպքերում է այն վտանգավոր
Սուպեր Սաքոն նշանվել է. Ո՞վ է ռեփերի սիրելին (Photo, Video)
Ինչի՞ց են վախենում կանայք…
Ի՞նչ է տեղի ունենում օրգանիզմի հետ համբույրի ժամանակ
Փորի ճարպից ազատվելու էֆեկտիվ եղանակ` ընդամենը 1 օրում. 100% աշխատող միջոց