Համեղ խոհանոց․ Բաց պելմենիներ՝ թավայի մեջ

Պարզվում է, որ այնքան սովորական թվացող պելմենին աշխարհով մեկ տարբեր տարատեսակներ ունի։

Իսկ դուք լսե՞լ էիք բաց պելմենիների մասին։

Հենց դրա բաղադրատոմսն է այսօր ձեզ առաջարկում zNews-ը։

Անհհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Ալյուր – 400 գրամ
  • Աղ, սև պղպեղ – ըստ ճաշակի
  • Բուսայուղ – 3 ճ.գ.
  • Կանաչ սոխ – կես կապ
  • Մաղադանոս – ըստ ճաշակի
  • Բուլղարական պղպեղ – 1 հատ
  • Ձիթայուղ – 3 ճ.գ.
  • Կարագ – 30 գր.
  • Ջուր – 230 մլ.
  • Շաքարավազ – 1 թ.գ.
  • Տավարի խճողակ – 500 գր.
  • Սամիթ – ըստ ճաշակի
  • Լոլիկ – 1 հատ
  • Կարտոֆիլ – 1 հատ
  • Քիմիոն – ըստ ճաշակի
  • Ձու – 1 հատ

Պատրաստման եղանակը

1. Իրար խառնեք ալյուրը, աղն ու շաքարավազը։

2. Ավելացրեք եռացրած ջուր։ Գդալով խառնեք տաք խմորը, ավելացրեք բուսայուղը և 10 րոպեի ընթացքում հունցեք խմորը։

3. Խմորը դրեք տոպրակի մեջ կամ փաթաթեք սննդային թաղանթով

4. Տավարի աղացած մսինավելացրեք մանր քերած կարտոֆիլը, խորանարդիկներով կտրատած լոլիկն ու պղպեղը, կանաչիները, համեմունքները, ձիթայուղը և հարած ձուն։

5. Խմորը երկու մասի բաժանեք։ Գրտնակով բացեք և քառակուսիներով կտրատեք։

6. Ամեն մի քառակուսու վրա խճողակ դրեք և ծայրերը ջրով թրջելով նավակների պես կպցրեք, ինչպես պատկերված է նկարում։

7. Թավայի մեջ կարագ դրեք, տեղավորեք նավակները և տապակեք, մինչև որ խմորի տակի մասը ոսկեգույն դառնա։ Հիմա լցրեք ջուրը։ Ջուրը պետք է առատ լինի, բայց չհասնի նավակների միջի մսին։

8. Շոգեխաշեք փակ կափարիչով մոտ 15 րոպե։ Այս ընթացքում ջուրը կգոլորշիանա։

9. Մատուցեք թթվասերով կամ լոլիկով սոուս պատրաստեք։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

ՆՄԱՆԱՏԻՊ ՆՅՈՒԹԵՐ

Կենդանակերպի նշանների կարմայական կապերը
Թեստ․ Զվարճալի, բայց հետաքրքիր տրամաբանական հարցեր
Ինչպե՞ս է ազգանվան փոփոխությունն ազդում կնոջ ճակատագրի վրա
ԹԵՍՏ. Գիտե՞ք արդյոք հայտնի դարձվածքները
Ձեր ծննդյան տարվա վերջին թվանշանը կբացահայտի ձեր կյանքի գաղտնիքը
Նշաններ, որոնք բնորոշ են «էժանագին» կանանց․ Էվելինա Խրոմչենկո

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ

Հարսս տանը կորցրել էր բջջայինը ու ինձ խնդրեց զանգել իր համարին․ Լսելով զանգի ձայնը՝ ուղղակի ցնցվեցի․․․ իսկ ես մտադրվել էի տունս նրանց նվիրել
Ինչու՞ են տղամարդիկ սիրուհի պահում
Պարզվել է՝ մարմնավաճառները պատվիրատուի դուստրերն են (Photo)
Ամենասարսափելի սխալները, որոնք վտանգավոր են կանանց ինտիմ առողջության համար
Հաստ աղիի քաղցկեղի ամենաարտասովոր ախտանշանը, որը ԵՐԲԵՔ չի կարելի անտեսել
Ուղղագրական թեստ․ «Մ, թե՞ Ն»
Թեստ. Հիշու՞մ եք 90-ականների երգիչ-երգչուհիներին
Թեստ. Կճանաչե՞ք հայտնի հայերին՝ նայելով միայն նրանց աչքերին
Կադրեր Գևորգ Մկրտչյանի և Քրիստինե Հովհաննիսյանի հարսանիքից (Video)

ԲԱՑ ՄԻ ԹՈՂԵՔ

Կադրեր Գևորգ Մկրտչյանի և Քրիստինե Հովհաննիսյանի հարսանիքից (Video)
Կենդանակերպի նշանների կարմայական կապերը
Բացառիկ լուսանկարներ Գևորգ Մկրտչյանի և Քրիստինե Հովհաննիսյանի հարսանիքից (Photo)
Թեստ․ Իսկ դուք վստահ եք, որ կճանաչեք նրանց
Գեղեցիկ ժպիտի գաղտնիքները. մոռացեք ատամների հետ կապված խնդիրների մասին
Թեստ․ Զվարճալի, բայց հետաքրքիր տրամաբանական հարցեր
«Սև ցուցակ»․ Ամենավտանգավոր մթերքները կանանց համար
ԹԵՍՏ․ Դեռ ոչ ոքի չի հաջողվել գտել ավելորդ թիվը, իսկ դուք կարո՞ղ եք
6 դիրք, որոնք կօգնեն ձեզ ակնթարթորեն քնել