Ե՞րբ է սուրճը մտել հայերի կենցաղ, և ինչո՞ւ ենք տվել հենց սուրճ անվանումը. 18-րդ դարի պատմության հետքերով

Հայերենը բավականին բարդ լեզու է: Մենք փորձում ենք օտարաբանություններ չօգտագործել խոսքի մեջ:

Երևի հայերը միակ ժողովուրդն են, որ «կոֆե»-ի համար ունեն հատուկ անվանում՝ սև սուրճ:

Աշխարհի մեծամասնությունն այդ բառը վերցրել է արաբերեն قهوة(կահվա)-ից՝ coffee, кофе և այլն:

Սակայն հայերը այլ կերպ են այն օգտագործում և անվանում:

Լիրիկա

Չնայած Հայաստանում սուրճ չի աճում, բայց միջնադարից սկսած հայերը պարզապես սիրում են խմել այն: Հայաստանում ուժեղ սև սուրճը շատ ավելի են օգտագործում, քան թեյը: Դժվար է Երևանում իսկական առավոտ պատկերացնել առանց այս անուշաբույր ըմպելիքի: Հայերն ամբողջ օրը սուրճ են խմում:

Յուրաքանչյուր հայ, ըստ վիճակագրության, տարեկան սպառում է մինչև երեք կիլոգրամ սուրճ, այսինքն՝ նա խմում է 70 լիտր սուրճ:

Սուրճի պատրաստման հատուկ տեսակ կա` հայկական սուրճ: Սուրճի հետ մեկտեղ ավելացնում ենք նաև հայկական կոնյակի մի քանի կաթիլ…

Սուրճի բոլոր սիրահարների համար Երևանը պարզապես իսկական գտածո է: Այն պարզապես լի է շքեղ սրճարաններով, որոնք դարձել են տեղական կենսակերպի նշաններից մեկը:

Ինչպե՞ս ենք մենք այն անվանում

Սրա համար հայոց լեզուն առանձնահատուկ հետաքրքիր բառ ունի` սուրճ: Բառի ճշգրիտ ծագումն անհայտ է: Այս բառն առաջին անգամ արձանագրվել է իրանահայերի լեզվում 18-րդ դարի վերջին:

  

Ժողովրդական ստուգաբանությունը բառը բացատրում է որպես սև + ջուր, այսինքն՝ սուրճը ենթադրաբար սև ջուր է: Լեզվաբանները, մյուս կողմից, ասում են, որ այն ծագել է որպես մի տեսակ օնոմատոպիկ բառ՝ սուրճի համար:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews

Կիսվե՛ք Ձեր ընկերների հետ

ՆՄԱՆԱՏԻՊ ՆՅՈՒԹԵՐ

Կանայք հաճախ ամաչում են այս բաներից, բայց տղամարդկանց դրանք ավելի են գրավում
Հետաքրքրաշարժ թեստ․ ո՞ւմ կհաջողվի հավաքել առավելագույն միավորները
Ինչպե՞ս տարբերակել իրական օրգազմը կեղծից
Թեստ․ Ո՞ր դարձվածքների իմաստն է սխալ բացատրված
Հանելուկներ, որոնք «կտանջեն» ձեր ուղեղը․ քանիսի՞ն կկարողանաք ճիշտ պատասխանել
Թեստ․ Տառերը դասավորեք ճիշտ հերթականությամբ

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ

Մերին՝ Հովհաննես Ազոյանից բաժանվելուց 10 տարի անց առաջին անգամ բարձրաձայնել է իրական պատճառը (Video)
Հետաքրքրաշարժ թեստ․ ո՞ւմ կհաջողվի հավաքել առավելագույն միավորները
Ո՞ր միսն է մեծացնում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը. Ալեքսանդր Մյասնիկով
Հարսս տանը կորցրել էր բջջայինը ու ինձ խնդրեց զանգել իր համարին․ Լսելով զանգի ձայնը՝ ուղղակի ցնցվեցի․․․ իսկ ես մտադրվել էի տունս նրանց նվիրել
Կանացի 7 գիծ, որոնց համար խենթանում են տղամարդիկ
Ուղղագրական թեստ․ «ե՞վ», թե՞ «և»
Թեստ․ Տառերը դասավորեք ճիշտ հերթականությամբ
Ինչի՞ է պատրաստ տղամարդը հանուն սիրուհու
6 նշան, որ տղամարդը երբեք չի դադարի ձեզ սիրել

ԲԱՑ ՄԻ ԹՈՂԵՔ

Կանայք հաճախ ամաչում են այս բաներից, բայց տղամարդկանց դրանք ավելի են գրավում
Հետաքրքրաշարժ թեստ․ ո՞ւմ կհաջողվի հավաքել առավելագույն միավորները
Ինչպե՞ս տարբերակել իրական օրգազմը կեղծից
Թեստ․ Ո՞ր դարձվածքների իմաստն է սխալ բացատրված
Հանելուկներ, որոնք «կտանջեն» ձեր ուղեղը․ քանիսի՞ն կկարողանաք ճիշտ պատասխանել
Մերին՝ Հովհաննես Ազոյանից բաժանվելուց 10 տարի անց առաջին անգամ բարձրաձայնել է իրական պատճառը (Video)
Թեստ․ Տառերը դասավորեք ճիշտ հերթականությամբ
6 նշան, որ տղամարդը երբեք չի դադարի ձեզ սիրել
Թեստ հանելուկ․ դե ասեք՝ ի՞նչն է․․․