Ինչպես պատրաստել կլոր գաթա

Like on FB:

Պատրաստում ենք կլոր գաթա։

Բաղադրությունը`

  • Ալյուր 2 թեյի բաժակ
  • Կարագ 175 գրամ
  • Ձու 2 հատ
  • Մածուն 0.5 թեյի բաժակ
  • Սոդա 0.5 թեյի գդալ
  • Աղ մի պտղունց
  • Շաքարավազ 0.5 թեյի բաժակ
  • Վանիլ

Պատրաստման եղանակը`

Ալյուրը մաղել թասի մեջ կամ սեղանին, աղ և սոդա ավելացնել, 100 գ հալեցրած կարագ լցնել, խառնել ավելացնել 1 ձվի և մածնի խառնուրդը, խմոր շաղել, ապա 5 րոպե կամ գրտնակով ծեծել, կամ սեղանին խփել, խմորը ծածկել, թողնել 20 րոպե հանգստանա:

Խորիզը պատրաստելու համար՝ խառնել թեթևակի բոված ալյուրը, շաքարավազը, փափուկ կարագն ու վանիլինը, հավասար փշուր ստանալ:

Յուղաթղթի կտորի վրա խմորը ձեռքերով տափակացնել, խորիզ դնել, խմորի եզրերը հավաքել, ամրացնել, ավելորդ խմորը կտրել, գաթան տափակացնել այնքան, որ 1.5 սմ բարձրություն ունենա, երեսին պատառաքաղով նախշեր գծել, հարած ձու քսել, ծածկել:

Գաթան յուղաթղթով տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ, եփել 200 աստիճան ջերմությամբ ջեռոցում՝ մինչև երեսը կարմրի:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews

Կիսվե՛ք Ձեր ընկերների հետ

Popular

Ինչու են մաշկի վրա կարմիր խալեր հայտնվում
11 կանացի «թերություններ», որոնք մագնիսի պես ձգում և խելքահան են անում տղամարդկանց
Հաստ աղիի քաղցկեղի ամենաարտասովոր ախտանշանը, որը ԵՐԲԵՔ չի կարելի անտեսել
Յուրի Շատունովի կյանքի վերջին րոպեները. բացառիկ կադրեր (Video)
16 բան, որ դու պարբերաբար պետք է անես քո ամուսնու համար
Մարմնի տարբեր մասերը համբուրելու իմաստը` ըստ հոգեբանության
Նստատեղի նյարդի բորբոքմանը հրաժեշտ տվեք ընդամենը 10 րոպեում այս բնական միջոցով
Քաշի ավելացման, մազաթափության, առատ քրտնարտադրության, հոդացավերի, հոգնածության, անքնության գլխավոր մեղավորը
Հյութ, որը կտրուկ ուժեղացնում է սեռական ցանկությունը. գիտնականներ

Latest

Կայծից բռնկվում է… 9 միջոց` նրա մոտ կիրք արթնացնելու համար
Գլխապտույտ, թուլություն, սրտխառնոց․․․ 11 նշան, որոնք ոչ մի դեպքում չի կարելի անուշադրության մատնել
Ի՞նչ է տղամարդն ակնկալում կնոջից առաջին գիշերը
Ուշադիր եղեք. միջոց, որն օդ ու ջրի պես անհրաժեշտ է կանանց
ԹԵՍՏ․ Եթե կարողանաք այս թեստում հավաքել 10/10, ապա դուք խելացի եք բնակչության 70%-ից
Սիրավեպ ամուսնացած տղամարդու հետ կամ ինչպես չվերածվել սիրուհու
ԹԵՍՏ․ Կարո՞ղ եք հասկանալ, թե այս կանացից ով է հարուստը
Գեղձ, որը կարգավորում է ամբողջ օրգանիզմը. ինչպե՞ս պահպանել վահանաձև գեղձի առողջությունը
Թեստ՝ հայերեն nւղղագրությունից․ բաց թnղած տեղերnւմ լրացրnւ «Բ, Պ, Փ»