Ինչպես պատրաստել կլոր գաթա

Like on FB:

Պատրաստում ենք կլոր գաթա։

Բաղադրությունը`

  • Ալյուր 2 թեյի բաժակ
  • Կարագ 175 գրամ
  • Ձու 2 հատ
  • Մածուն 0.5 թեյի բաժակ
  • Սոդա 0.5 թեյի գդալ
  • Աղ մի պտղունց
  • Շաքարավազ 0.5 թեյի բաժակ
  • Վանիլ

Պատրաստման եղանակը`

Ալյուրը մաղել թասի մեջ կամ սեղանին, աղ և սոդա ավելացնել, 100 գ հալեցրած կարագ լցնել, խառնել ավելացնել 1 ձվի և մածնի խառնուրդը, խմոր շաղել, ապա 5 րոպե կամ գրտնակով ծեծել, կամ սեղանին խփել, խմորը ծածկել, թողնել 20 րոպե հանգստանա:

Խորիզը պատրաստելու համար՝ խառնել թեթևակի բոված ալյուրը, շաքարավազը, փափուկ կարագն ու վանիլինը, հավասար փշուր ստանալ:

Յուղաթղթի կտորի վրա խմորը ձեռքերով տափակացնել, խորիզ դնել, խմորի եզրերը հավաքել, ամրացնել, ավելորդ խմորը կտրել, գաթան տափակացնել այնքան, որ 1.5 սմ բարձրություն ունենա, երեսին պատառաքաղով նախշեր գծել, հարած ձու քսել, ծածկել:

Գաթան յուղաթղթով տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ, եփել 200 աստիճան ջերմությամբ ջեռոցում՝ մինչև երեսը կարմրի:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews

Կիսվե՛ք Ձեր ընկերների հետ

Popular

7 նշան, որ դա սեր չէ, այլ կիրք
14 կանոն հագուստում, որոնք պետք է մեկընդմիշտ սովորել
Ձիգ հետույք` ընդամենը մեկ շաբաթում․ 5 արդյունավետ վարժություն
10 միջոց՝ ավելի գեղեցիկ դառնալու համար
9 հնացած և վնասակար գաղափար, որոնք մենք մինչ օրս մեր երեխաների «գլուխն ենք մտցնում»
Ձեր սիրելի տղամարդու 14 ժեստ, որոնք բղավում են, որ նա ձեզ սիրում է
Առակ մոր մասին, որ պետք է կարդան բոլորը
Ձեր ծննդյան ամիսն իր գույնը ունի. իմացեք, թե ինչ է այն ձեզ համար նշանակում
Ինչ սպասումներ ունեն տարբեր կենդանակերպի նշանները սեռական հարաբերություններից

Latest

Լավ մարդու 5 նշան և 5 նշան այն բանի, որ մարդը վատն է
16 հազվագյուտ էկզոտիկ միրգ, որոնք դուք հնարավոր է առաջին անգամ եք տեսնում
Ինչո՞ւ են Ձկները ամենաբարդ մարդիկ
10 պատճառ, թե ինչու մինչեւ հիմա կողքիդ տղամարդ չկա
5 հետաքրքիր փաստ՝ մարդու վարքագծի մասին
Հայտնի «Անծանոթուհին» դիմանկարի պատմությունը. ո՞վ է այնտեղ պատկերված և ինչո՞ւ չի կարելի այն տանը պահել
Թեստ. Կարո՞ղ եք գուշակել քաղաքը՝ միայն նկարին նայելով
Կանայք կազմել են տղամարդկային ամենազզվելի սովորությունների ցուցակ
10 հարց, որոնք կմարզեն ձեր ուղեղը