Մենք սովոր ենք, որ պիցան անպայման պետք է խմորի վրա լինի։

Բայց ով է ասում, թե դա պարտադիր է։

Եթե ցանկանում եք ինչ-որ արտասովոր բան փորձարկել, zNews-ը առաջարկում է փորձել խմորը փոխարինել հավի աղացած կրծքամսով։

Պիցայի հիմքի համար մեզ անհրաժեշտ է․

• Հավի աղացած կրծքամիս – 300-350 գրամ (1հատ)
• Հաց – 50 գրամ (2 կտոր հացը թրջել 3 ճ․գ․ ջրով)
• Աղ՝ ըստ ճաշակի

Վրան շարելու համար․

• Սոխ – 1 գլուխ
• Տոմատի մածուկ – 2-3 ճաշի գդալ
• Սխտոր – 1 պճեղ
• Շամպինյոն – 5-6 հատ (մոտ 100 գրամ)
• Պանիր – 100 գրամ
• Լոլիկ – կես հատ կամ 3 հատ չերի
• Աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը․

1. Հավի միսն ու հացը միասին աղացեք, համեմեք ձեր ճաշակով։

2. Ջեռոցի տապակի մեջ փռեք յուղաթուղթը և հավի խճողակը տարածեք թղթի վրա՝ պիցայի տեսք տալով։ Սա պիցայի հիմքը կլինի։

3. Տոմատի մածուկի մեջ ավելացրեք ճզմած սխտորը, խառնեք և տարածեք պիցայի հիմքի վրա։

4. Սոխը մանր կտրատեք և լցրեք տոմատի վրայից։

5. Քերեք պանիրը, լցրեք սոխի վրայից, ավելացրեք սունկերը, լոլիկները, նորից պանիր արեք և դրեք ջեռոցը 250 աստիճանի տակ՝ 15 րոպե։

Մանրամասն պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութում։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews-ը

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին