zNews-ի այս բաղադրատոմսով խտացրած կաթը շատ համեղ է ստացվում, ինչպես մանկության տարիներին։

Եփվում է այն 10 րոպե, եթե ավելի թանձր եք ուզում, ավելի երկար եփեք։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

• Կաթ — 200 մլ
• Շաքար — 180 գր
• Կաթի փոշի — 100 г

Պատրաստման եղանակը

1. Կաթսայի մեջ խառնեք կաթի փոշին և շաքարը։

2. Աստիճանաբար ավելացրեք կաթը՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի գնդեր չգոյանան։

3. Կաթսան դրեք ցածր կրակի վրա և անընդհատ խառնեք մինչև եռալը։ Եռալուց հետո եփեք ևս 10 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։

4. Թողեք խտացրած կաթը մի քիչ սառչի և լցրեք մաքուր տարրայի մեջ։ Այսքանից 300 գրամ խտացրած կաթ է ստացվում։ Պահեք սառնարանում։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց zNews-ը

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին